"Bennebosteler" Hügelkäse mit Bockshornkleesamen
6,80-9,60 €
40,00 €/kg
170 - 240g
Dieser Käse ist hergestellt wie ein Bergkäse, entspricht aber nicht der Norm ...
Rohmilch (Kuh), Säuerungskulturen, Lysozym (Hühnereiweiß), Lab, Salz,
Rotschmiere, Bockshornkleesamen
Rinde zum Verzehr geeignet
mindestens 3 Monate gereift