"Bennebosteler" Hügelkäse mit Blüten

Der Käse ist hergestellt wie ein Bergkäse, entspricht aber nicht der Norm ...
Rohmilch (Kuh), Säuerungskulturen, Lysozym (Hühnereiweiß), Lab, Salz,
Rotschmiere (eventuell Bockshornkleesamen)
Rinde zum Verzehr geeignet
Dieser Käse ist mit Rosen- und Erikablüten ummantelt