"Bennebosteler" Schnittkäse im Blütenkleid
250 - 300g
Rohmilch (Kuh), Säuerungskulturen, Lysozym (Hühnereiweiß), Lab, Salz,
Rotschmiere, Schnittlauch, Kräuter und Blüten
Rinde zum Verzehr geeignet
Dieser Käse ist mit bunten Blüten ummantelt.